ZİYAFETLERİMİZ İLE İLGİLİ DETAYLAR
*Düğün Yemeği ve Düğün Kokteyli organizasyonlarınızda balayı odası , hazırlık odası ve ertesi gün alacağınız kahvaltılar otelimizin ikramıdır.
*250 kişi ve üzeri organizasyonlarda, talep edilmesi halinde yemek sunumu ve kalitesini denemeniz amacı ile sözleşme sonrasında 6 kişilik içkisiz mönü tadımı ikramımızdır.
*Düğün pastası otelimizin ikramıdır.
*Organizasyon saatleri
Düğün Yemeği 20:00 ? 23:59
Düğün Kokteyli 20:00 ? 22: 30 arasındadır.
* Otelimize ait Napolyon sandalye ve masaüstü şamdan, nikah masası, nikah masası çiçeği ve gelin yolu genç çiftlerimize otelimizin ikramıdır.
KINA GECESİ ORGANİZASYON DETAYLARI
AÇIK BÜFE
*Patates Salatası , Haydari, Kısır, Lahana Rendesi, Marul Parçaları , Havuç Rendesi, Tepsi Böreği, Çin Böreği , Karışık Sebze Sote, Tavuk , Pilav , Mevsim Meyveleri , Limitsiz Meşrubat
KİŞİ BAŞI GÜN TABAĞI
*Beyaz Peynir, Biber Dolma, Yaprak Sarma, Patates Salatası, Rus Salatası, Patlıcan Salatası, Kısır, Sebzeli Börek, Domates, Salatalık, Limon, Kek, Limitsiz Meşrubat
MASALARDA SERPME KURABİYE VE KURUYEMİŞ
*Tatlı ? tuzlu kurabiyeler, kuruyemiş, limitsiz meşrubat
Otelimize ait Napolyon sandalye ve masaüstü şamdan tarafımızca ücretsiz olarak yapılmakta olup, diğer süsleme talepleriniz için çalışmakta olduğumuz firmalarla görüşebilirsiniz.
ÖZEL NİKAH GÜNLERİ
1.Alternatif
Salon kira bedeli ( 1 saat )
Süsleme (Sandalye, Nikah Masası ve Gelin Yolu)
Balayı Suiti konaklaması ve odaya kahvaltı
50 adet fotoğraf 1 saatlik video çekimi
Müzik ( Keman-viyolonsel?yan flüt v.b. herhangi bir ikili)
Hafta sonu son nikah saati 15:00?dir.
2.Alternatif
Salon kira bedeli (1 saat)
Süsleme (Sandalye, Nikah Masası ve Gelin Yolu)
Balayı Suiti konaklaması ve odaya kahvaltı
GALA MENÜ 1
Meze Tabağı
Kurutulmuş Domates, Humus, Patlıcan Şakşuka, Zeytinyağlı Biber Dolma, Yoğurtlu Semizotu, Kaşar Peynir, Beyaz Peynir, Tulum Peynir, Domates, Salatalık, Egzotik Yeşillik
Yufkaya Sarılı Sebze Buketi
Köri Soslu Tavuk Izgara
"Pilav, Patates ve Mevsim Sebzeleri ile"
Düğün Pastası
GALA MENÜ 2
Vivaldi Ordövr Tabağı
Zeytinyağlı Deniz Börülcesi, Közlenmiş Patlıcan Salatası, Acılı Ezme, Mercimek Köfte, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Tarator, Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Kayısı Tanesi, Domates, Salatalık
Kıymalı Muska Böreği
Kremalı Fesleğen Soslu Piliç Izgara
"Tereyağlı Pilav ve Haşlanmış Brokoli ile"
Düğün Pastası
GALA MENÜ 3
Ordövr Tabağı
Zeytinyağlı Biber Dolma, Haydari, Patlıcan Salatası, Havuç Tarator, Kısır, Kaşar Peynir, Beyaz Peynir, Salam, Domates, Salatalık
Kıymalı Çin Böreği
Hindi Fileto
"Tereyağlı Pilav, Baharat soslu Fırın Patates ile"
Düğün Pastası
GALA MENÜ 4
Ordövr Tabağı
Ispanaklı Tarator Ceviz ile, Patlıcan Söğürme, Havuç Tarator, Mercimek Köfte, Rus Salatası, Dana Jambon, Salam, Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Domates, Salatalık
Sebzeli Şefin Böreği
Dana Külbastı
"Kremalı Mantar Sos, Kibrit Patates ve Haşlanmış Sebze ile"
Düğün Pastası
GALA MENÜ 5
Füme Et ve Peynir Tabağı
Hindi Füme, Pastırma, Salam, Dana Jambon, Tulum Peynir, Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Dil Peynir, Acılı Ezme, Turşu, Domates, Salatalık, Egzotik Yeşillik
Vivaldi Sebzeli Börek
Dana Madalyon
"Haşlanmış Mevsim Sebzeleri ve Baharatlı Fırında Patates ile"
Düğün Pastası
GALA MENÜ 6
Ordövr Tabağı
Girit Ezmesi, Zeytinyağlı Biber Dolma, Yoğurtlu Semizotu, Közlenmiş Patlıcan Salata, Acılı Ezme, Tavuk Salata, Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Domates, Salatalık, Egzotik Yeşillik
Ispanaklı ve Mantarlı Krep
Dağ Kekiği Soslu Kuzu Tandır
"İç Pilav ve Közlenmiş Domates Biber ile"
Düğün Pastası
KOKTEYL MENÜSÜ 1
Soğuk Kanepeler
Mini Tart İçerisinde Ispanaklı Krem Peyniri
Esmer Ekmek Üzerinde Tavuk Salatası
Jambonlu Kürdan Sandviç
Beyaz Ekmek Üzerinde Zeytin Ezmesi
Kepek Ekmek Üzerinde Patlıcan Salata
Kokteyl Masaları Üzerinde
Kurudite
Kokteyl zeytin
Patates Cipsi
Kuruyemiş
Sıcak Aperatifler
Mini Kokteyl Köfte
Tavuk Brochette
Top Patates Kroket
Kaşarpane
Düğün Pastası
KOKTEYL MENÜSÜ 2
Soğuk Kanepeler
Çavdar ekmek üzerine Tavuk Salatası
Baharatlı Ekmek Üzerine Füme Biftek
Mini Tart İçerisinde Ispanaklı Krem Peyniri
Labneli Salatalık Kanepeleri
Çavdar Ekmeği Üzerinde Dana Jambon
Kokteyl Masaları Üzerinde
Kurudite
Kokteyl zeytin
Patates Cipsi
Kuruyemiş
Sıcak Aperatifler
Kıtır Tavuk
Fıstıklı Top Köfte
Sebzeli Çin Böreği
Körili Patates Kroket
Düğün Pastası
KOKTEYL MENÜSÜ 3
Soğuk Kanepeler
Çavdar Ekmeğinde Hardal İle Tatlandırılmış Dana Rozbif
Tartolet İçerisinde Patlıcan Salata
Kepek Ekmeğinde Beyaz Peynir
Beyaz Ekmek Üzerinde Yeşillik ve Krem Peynir ile Tatlandırılmış Tavuk Jambon
Kanepe Üzerinde Amerikan Salata
Kornişon Turşu
Kokteyl Masaları Üzerinde
Kurudite
Kokteyl zeytin
Patates Cipsi
Kuruyemiş
Sıcak Aperatifler
Fesleğenli Beyaz Peynir Pane
Barbekü Soslu Sosis Dilimleri
Soya Soslu Çin Böreği
Kokteyl Köfte
Tavuk Brochette
Düğün Pastası
KOKTEYL PROLONGE TÜRK MENÜSÜ
Aynalar Üzerinde Soğuklar
Peynir Çeşitleri
Ezine Peynir, Otlu Peynir, Kaşar Peynir, Tulum Peynir, Biberli Beyaz Peynir
Soğuk Et Çeşitleri
Dil Füme, Soğan Halkalı Arnavut Ciğeri, Rulo Pastırma, Egzotik yeşillikler içerisinde Tavuk Füme
Salatalar ve Mezeler
Patates Salatası, Tartolet içinde Acılı Ezme, Nar Ekşili Kısır, Çerkez Tavuğu, Rus Salatası, Mercimek Köfte, Kuru Nane ile Bezenmiş Tarator, Zeytinyağlı Biber Dolma, Domates, Salatalık, Mevsimin Taze Yeşilliklerinden Salata
Sıcak Reşolarda Ana Yemekler
Kremalı Mantar Soslu Bonfile Dilimleri, Sebzeli Talaş Böreği, Izgarada Pişirilmiş Tavuk Dilimleri, İç Pilavlı Kuzu Tandır, Haşlanmış Sebze, Közlenmiş Domates Biber
Meyve ve Tatlı Büfesi
Krem karamel, Mini Meyveli Tartolet, Çikolatalı ekler, Armut Tatlısı, Kabak Tatlısı, Cevizli Tel Kadayıf, Fıstıklı Revani, Kazandibi, Şekerpare, Mevsim Meyveleri
Ekmek Büfesi
Beyaz Ekmek, Kepek Ekmek ,Çavdar Ekmek, yulaf Ekmek, Role Ekmek, Cevizli Ekmek
Kokteyl Masaları Üzerinde
Kurudite, Kuruyemiş, Cips
KOKTEYL PROLONGE DENİZ ÜRÜNLERİ MENÜSÜ
Aynalar Üzerinde Soğuklar
Peynir Çeşitleri
Mozerella, Ezine Peynir, Otlu Peynir, Kaşar Peynir, Beyaz Peynir
Füme Deniz Ürünleri
Kuşkonmaza Sarılı Somon, Alabalık Füme, Palamut Füme
Salatalar
Vejeteryan Salatası, Akdeniz Salata, Mısır Salata, Cevizli Kereviz Salatası, Meksika Usulü Kırmızı Fasulye Salatası, Mevsimin Taze Yeşilliklerinden Salata
Sıcak Reşolarda Ana Yemekler
Kremalı Ispanak Yatağında Levrek Fileto, Çıtır Bademli Mezgit Tava, Taze Baharatlarla Lezzetlendirilmiş Dana Madalyonları, Kuzu Fileto, Izgarada Pişirilmiş Tavuk Dilimleri, Haşlanmış Sebze, Izgara Domates Biber, Tereyağlı Pilav
Meyve ve Tatlı Büfesi
Krem karamel, Tiramisu, Mini Meyveli Tartolet, Çikolatalı ekler,Cevizli Tel Kadayıf, Fıstıklı Revani, Kazandibi, Mevsim Meyveleri
Ekmek Büfesi
Beyaz Ekmek, Kepek Ekmek ,Çavdar Ekmek, yulaf Ekmek, Role Ekmek, Cevizli Ekmek
Kokteyl Masaları Üzerinde
Kurudite, Kuruyemiş, Cips